Recette de Chaly diana

Riz sushi Tanoshi

Name: Riz sushi Tanoshi
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 450g Riz; 650ml Eau; 75cl Vinaigre de riz; 3càs Sucre; 2càc Sel

5/5 -

13 Avis

Temps Total 18min

Préparation
1min
Cuisson
17min
Repos
0min

Appareils compatibles (21)

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Ingrédients

4 personnes

450 g Riz
650 ml Eau
75 cl Vinaigre de riz
3 càs Sucre
2 càc Sel

Préparation

Etape 1 /3

Bien nettoyer le riz , le mettre dans la cuve avec l'eau et mettre sous pression 5min.

450g Riz
650ml Eau

Etape 2 /3

Pendant que le cookeo cuit le riz mettez le vinaigre de riz, le sucre, le sel dans une casserole, jusqu'à que le sucre et le sel s'évapore, il faut pas qu'il bou juste bien chaud. Laissez refroidir. Lorsque le cookeo à fini la cuisson NE PAS OUVRIR laissé 12minutes en maintien au chaud.

75cl Vinaigre de riz
3càs Sucre
2càc Sel

Etape 3 /3

Lorsque les 12minutes sont fini ouvrez mélangé délicatement le vinaigre de riz , et pour que sa refroidisse bien, étaler le riz sur une grande plaque ou un grand plat. Et garnissez à votre gout vos sushi et vos Maki.

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