Riz gourmand - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Lolo

Riz gourmand

ratings.3.9

3.9 /5 -

8 Avis

  • Temps Total 10min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 1 Noisette de beurre

  • 1 Oignon

  • 40 cl Crème fraiche légère semi-épaisse

  • 200 g Riz basmati

  • 300 ml D’eau

  • 400 g Champignons

  • 3 càc Fond de veau

  • 2 Steak haché

Préparation

Etape 1 /4

Haché l’oignon et le steak haché

  • 1 Oignon
  • 2 Steak haché

Etape 2 /4

Mettre le cookeo en mode « Dorage », mettre le beurre et faire dorer l’oignon pendant 1 minute

  • 1 Noisette de beurre
  • 1 Oignon
  • Dorage

Etape 3 /4

Rajouter le riz, l’eau, le steak haché, les champignons (avec un peu de jus) et le fond de veau. Faire cuire sous pression 8 minutes

  • 200g Riz basmati
  • 300ml D’eau
  • 400g Champignons
  • 3càc Fond de veau
  • 2 Steak haché
  • Cuisson haute pression
  • 8 min

Etape 4 /4

Ajouter la crème fraîche, mélanger et servir ! Bon appétit !

  • 40cl Crème fraiche légère semi-épaisse

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