Riz au boeuf - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Nad

Riz au boeuf

Avis 5 étoiles (moyenne)

- /5 -

  • Temps Total 50min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    45min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 150 g riz

  • Viande de boeuf

  • 1 càc Curcumin

  • 1 càc Cumin

  • 1 pincée Poivre et sel

  • 375 g Eau

  • 1 Oignon ail

  • 1 càs Huile

  • 1 gousse ail

Préparation

Etape 1 /3

Mettre de l huile , oignon ,ail et la viande et faire revenir un peu

  • Viande de boeuf
  • 1 Oignon ail
  • 1càs Huile
  • Dorage

Etape 2 /3

Ajouter l' eau et les épices , cumin , curcuma, sel , poivre Et faire cuire sous pression 40 min

  • 1càc Curcumin
  • 1càc Cumin
  • 1pincée Poivre et sel
  • 375g Eau
  • 1 Oignon ail
  • Cuisson haute pression
  • 40 min

Etape 3 /3

Ensuite ajouter le riz qui sert de mesure, mélanger un peu et faire cuire 5 min , c prêt

  • 150g riz
  • Cuisson haute pression
  • 5 min

Companions,Ustensils and accessoiries