Riz au lait et coings

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

• 75cl Lait entier
• 160g Riz rond
• 45g Sucre en poudre
• 1.5pincée Vanille en poudre
• 3 Coing
• 3 Pomme
• 30g Sucre en poudre
• 15cl Eau

Etape 2 /5

Mettre le riz égoutté dans la cuve et verser le lait, le sucre et la vanille. Faire mijoter jusuq'à la texture souhaitée.

• 75cl Lait entier
• 160g Riz rond
• 45g Sucre en poudre
• 1.5pincée Vanille en poudre

Etape 3 /5

A la fin de la cuisson, réserver. Mettre les fruits, le sucre et l’eau dans la cuve rincée.

• 3 Coing
• 3 Pomme
• 30g Sucre en poudre
• 15cl Eau

Etape 4 /5

Cuisson sous pression

Etape 5 /5

A la fin de la cuisson, mixer la compote. Laisser tiédir et servir avec le riz au lait.