Riz au lait et coings
- Temps Total 36min
- 25min
Préparation - 11min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
75 cl Lait entier
160 g Riz rond
45 g Sucre en poudre
1.5 pincée Vanille en poudre
3 Coing
3 Pomme
30 g Sucre en poudre
15 cl Eau
Préparation
Etape 1 /5
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /5
Mettre le riz égoutté dans la cuve et verser le lait, le sucre et la vanille. Faire mijoter jusuq'à la texture souhaitée.
Etape 3 /5
A la fin de la cuisson, réserver. Mettre les fruits, le sucre et l’eau dans la cuve rincée.
Etape 4 /5
Cuisson sous pression
Etape 5 /5
A la fin de la cuisson, mixer la compote. Laisser tiédir et servir avec le riz au lait.
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