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Riz Pilaf au Bœuf épicé et aux poivrons
- Temps Total 1h 11min
- 15min
Préparation - 56min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
200 g Riz
300 g Boeuf haché
2 Poivrons rouges en cubes
2 Echalotes emincees
1 càs Huile d'olive
1 càc Curcuma
1 Coriandre frais
Préparation
Etape 1 /4
Faites revenir les échalotes et le riz 6 à 7 min avec l'huile d'olive dans la cuve cookeo en Mode dorer, en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
200g Riz 2 Echalotes emincees 1càs Huile d'olive
Etape 2 /4
Ajoutez le bœuf, les poivrons et le curcuma, puis poursuivez la cuisson 5 minutes
300g Boeuf haché 2 Poivrons rouges en cubes 1càc Curcuma
Etape 3 /4
Versez de l'eau à hauteur et laissez mijoter jusqu' à absorption totale .comptez 15 minutes environ .
Etape 4 /4
Servez parsemé de coriandre
1 Coriandre frais
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