Risotto saumon curry
- Temps Total 25min
- 15min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (21)
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Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Multicuiseur intelligent haute pression - 10 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
6 personnes
400 g Riz arborio
400 g Saumon frais
3 càs Sauce soja salée
20 cl Lait de coco
3 càs Curry en poudre
2 càc Pâte de curry rouge ou jaune
50 cl Bouillon
20 cl Crème fraîche semi épaisse
1 Oignon
Préparation
Etape 1 /3
En mode dorer: faites revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive. Ajouter le riz et la sauce soja, laisser mijoter quelques minutes en remuant pour que le riz soit translucide. Ajouter le curry en poudre et mélanger. Ajouter le saumon coupé en cubes puis le lait de coco et la pâte de curry.
Etape 2 /3
Arrêter le mode dorer. Ajouter le bouillon et cuire sous pression 10 minutes
Etape 3 /3
Ajouter la crème fraîche et déguster! Bon appétit
Companions,Ustensils and accessoiries
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