Risotto chicon courgette saumon
- Temps Total 15min
- 5min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (21)
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Ingrédients
2 personnes
2 Pavés de Saumon coupés en dés
0.5 Oignon émincé
2 Gros chicons émincés (endives)
0.5 Cougette coupée en dés
30 g Parmesan râpé
3 càs Fromage blanc maigre
125 g Riz arborio
400 ml Bouillon de légumes
1 càs Huile
Sel
Poivre
Préparation
Etape 1 /4
Faire dorer l´oignon dans l´huile
Etape 2 /4
Ajouter le riz et laisser dorer jusqu'à ce qu'il soit translucide Ajouter ensuite les chicons et la courgette. Laisser dorer 1 à 2 minutes Saler et poivrer
Etape 3 /4
Ajouter le saumon et le bouillon Bien mélanger Cuire sous pression 8 minutes
Etape 4 /4
Ajouter le parmesan et le fromage blanc Maintenir au chaud 2 minutes
Companions,Ustensils and accessoiries
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