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Risotto champignons
- Temps Total 30min
- 15min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
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Ingrédients
4 personnes
300 g Champignons
300 g Riz
550 ml Eau
20 g Beurre
2 càs Parmesan
4 càs Crème fraîche
3 pincée Sel
3 pincée Poivre
1 Cube de légumes
100 ml Vin blanc
Préparation
Etape 1 /5
Émincer les champignons
Etape 2 /5
Dorer les champignons avec le beurre dans la cuve
Etape 3 /5
Ajouter le riz, le cube de légumes, l’eau et le vin blanc et cuire sous pression pendant 15min
Etape 4 /5
A la fin de la cuisson, ajouter la crème et le parmesan puis assaisonner. Bien mélanger
Etape 5 /5
C’est prêt ! Bon appétit !
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