Risotto aux champignons
- Temps Total 20min
- 5min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (5)
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Wifi CE912411 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté
Ingrédients
2 personnes
150 g Riz à risotto
200 g Champignons
40 cl Bouillon de légumes
40 ml Vin blanc
0.5 Échalote
Parmesan
Préparation
Etape 1 /5
Ajouter un filet d huile d olive dans la cuve. Ajouter l échalote et le riz jusqu à ce que le riz devienne translucide en mode dorer pendant 3mn
Etape 2 /5
Déglacez avec le vin blanc jusqu'à évaporation en mode doré pendant 2mn
Etape 3 /5
Versez le bouillon et faire cuire pendant 10mn en mode sous pression
Etape 4 /5
Pendant ce temps faire revenir les champignons. à part
Etape 5 /5
Ajouter les champignons et le parmesan à la fin de la cuisson pendant le maintien au chaud
Companions,Ustensils and accessoiries
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