Recette de SebS

Risotto Crevettes 🍤 Champignons 🍄

Name: Risotto Crevettes 🍤 Champignons 🍄
Total time: 19 min
Yield: 2
Ingredients: 100g Riz Arborio; 1càc Huile d'olive; 1 Echalotte; 1 Oignon; 50cl Vin blanc; 4 Champignons bruns; 6 Crevettes 25/35; 300ml Eau; 1 Cube Bouillon légumes ou volaille; Cranberries; Raisins blonds; 1càs Crème fraîche légère; Parmesan

3.5/5 -

3 Avis

Temps Total 19min

Préparation
5min
Cuisson
12min
Repos
2min

Appareils compatibles (18)

Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté
Cookeo+ Grameez CE859800 Multicuiseur intelligent haute pression - 6 programmes - Recettes illimitées - Balance connectée
COOKEO 6 L CONNECT
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Ingrédients

2 personnes

100 g Riz Arborio
1 càc Huile d'olive
1 Echalotte
1 Oignon
50 cl Vin blanc
4 Champignons bruns
6 Crevettes 25/35
300 ml Eau
1 Cube Bouillon légumes ou volaille
Cranberries
Raisins blonds
1 càs Crème fraîche légère
Parmesan

Préparation

Etape 1 /4

Faire revenir l'échalote et l'oignon émincés dans l'huile d'olive 2mn en mode cuisson douce

1càc Huile d'olive
1 Echalotte
1 Oignon

Etape 2 /4

Puis insérer le vin blanc (50cl), 2mn en mode cuisson douce

50cl Vin blanc

Etape 3 /4

Ajouter les ingrédients : Champignons bruns, crevettes coupées en morceaux ou entières selon envie, le riz Arborio, 300ml eau dans lequel vous aurez placé le Cube Bouillon légumes ou volaille, Cranberries et Raisins blonds selon convenance et sans exagération. Mettre en cuisson pression pendant 12mn