Rôti de porc à la cassonade - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Wendy

Rôti de porc à la cassonade

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

3 personnes

  • 0.6 kg Rôti de porc au carré

  • 2 càs Moutarde

  • 2 càs Cassonade

  • Sel

  • Poivre

  • 1 Crème fraîche liquide

  • 1 Oignons émincé

Préparation

Etape 1 /4

Saler et poivrer le rôti , ensuite le badigeonner de moutarde et de cassonade sur tous les côtés

  • 0.6kg Rôti de porc au carré
  • 2càs Moutarde
  • 2càs Cassonade
  • pincée Sel
  • pincée Poivre

Etape 2 /4

Faire revenir les oignons quelques minute puis saisir le rôti de tous les côtés

  • 0.6kg Rôti de porc au carré
  • 1 Oignons émincé

Etape 3 /4

Rajouter 100ml d’eau pour éviter que ça ne colle et cuire sous pression pendant 25min

Etape 4 /4

Ajouter la crème et rectifier l’assaisonnement Laisser mijoter le temps que la sauce épaississe Bon appétit

  • 1 Crème fraîche liquide

Companions,Ustensils and accessoiries

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