Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

Dans un bol, mélanger l'huile et tous les autres ingrédients (sauf le rôti). Saler le rôti.

Etape 3 /6

Verser un filet d'huile dans la cuve. Colorer le rôti sur chaque face pendant 2 minutes.

Etape 4 /6

Ajouter 7 cl d'eau.

Etape 5 /6

Cuisson basse pression : 7 minutes

Etape 6 /6

Sans ouvrir, laisser le rôti reposer 7 min. Servir accompagné de la sauce.