Rôti de Porc et Pommes de terre

Etape 1 /5

Épluchez les pommes de terre sans les couper. Épluchez et émincez les échalotes et gousses d’ail, badigonnez le rôti de moutarde.

• 650g Rôti de porc
• 2 Échalottes
• 1càs Huile d’olive
• 2 Gousses d’ail
• 400g Pommes de terre

Etape 2 /5

Dans la cuve de votre cookeo, mettez l’huile d’olive, le rôti de porc, les échalotes et les gousses d’ail. Demarrez le mode dorer de votre appareil pendant 5 minutes en retournant le rôti de temps en temps.

• 650g Rôti de porc
• 2 Échalottes
• 1càs Huile d’olive
• 2 Gousses d’ail

Etape 3 /5

Ajoutez l’eau, le bouillon, le sel, le poivre, puis programmez 10 minutes en cuisson sous pression.

• Bouillon de viande
• Poivre
• Sel
• 250ml D’eau

Etape 4 /5

Ajoutez les pommes de terre et poursuivez 10 minutes en cuisson sous pression

Etape 5 /5

Maintien au chaud 10 minutes = ça épaissit la sauce