Quinoa aux légumes
Moulinex
Recette de Moulinex

Quinoa aux légumes

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 11min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    6min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 360 g Quinoa

  • 50 cl Bouillon de légumes

  • 300 g Courgettes coupées en petits cubes

  • 6 càs Huile d'olive

  • 3 Oignons nouveaux émincés

  • 300 g Carottes coupées en petits cubes

  • 1.5 Poivron rouge

  • 90 g Fenouil coupé en petits cubes

  • 30 g Beurre

  • Sel et poivre

Préparation

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /7

Emincer les oignons.

Etape 3 /7

Verser l'huile dans la cuve.

Etape 4 /7

Faire colorer les oignons, les poivrons, les carottes et le fenouil.

Etape 5 /7

Ajouter le quinoa, le bouillon de légumes et les courgettes. Saler et poivrer.

Etape 6 /7

Cuisson sous pression

Etape 7 /7

Ajouter le beurre, servir chaud ou froid.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

Crochet SS-186228