Pâte sucrée inratable

Etape 1 /3

Ramollir et crèmer le beurre avec le sucre

• 100g Beurre
• 80g Sucre

Etape 2 /3

Amalgamer la pate

• 100g Beurre
• 80g Sucre
• 1 Oeuf (50 grammes)
• 200g Farine
• 2g Sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /3

Sortir la pâte du robot, la fraiser., en faire une boule, la filmer au contact et la réserver au frais au moins 1 heure