Purée de pois cassés de Mamie
- Temps Total 45min
- 20min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
150 g Pois cassés secs
70 g Pommes de terre pelées et coupées en dés
1 Bouquet garnis
2 Gousse d'ail pelé, dégermé
50 g Carottes pelées et coupées en tronçons
35 cl Bouillon de légumes (ou eau, sel, poivre)
1 càs Beurre (option)
Préparation
Etape 1 /4
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /4
Placer tous les ingrédients dans la cuve.
Etape 3 /4
Temps de cuisson : 25 min.
Etape 4 /4
Passer au moulin à légumes ou mixer, ou servir tel que.
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