Purée de patate douce et pomme de terre - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de -

Purée de patate douce et pomme de terre

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4.6 /5 -

9 Avis

  • Temps Total 39min
  • Préparation
    25min
  • Cuisson
    14min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 1 Patate douce

  • 400 g Pommes de terre

  • 1 Gousse d’ail

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée De poivres

  • 1 Noix de beurre

  • 10 cl De crème liquide

Préparation

Etape 1 /3

Éplucher, couper en morceaux les patates douce, pomme de terre

  • 1 Patate douce
  • 400g Pommes de terre

Etape 2 /3

200ml d’eau dans la cuve, mettre les légumes dans le panier à vapeur

  • Cuisson haute pression
  • 14 min

Etape 3 /3

Écraser le tout

  • 1 Gousse d’ail
  • 1pincée Sel
  • 1pincée De poivres
  • 1 Noix de beurre
  • 10cl De crème liquide

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