Puree butternut pomme de terre 4 personnes
- Temps Total 45min
- 30min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
680 g De butternut
680 g De pomme de terre
1 Oeuf
150 ml D eau
Sel poivre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Éplucher et laver le butternut et pomme de terre, les coupes en petits morceaux
Etape 2 /3
Mettre dans le cookeo avec ou sans le panier cuit vapeur , ajouter les 150 ml d eau, mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 15 min
Etape 3 /3
Une fois la cuisson terminée, ecrasser la purée à la fourchette et ajouter un œuf en mélangeant rapidement, saler poivrer . Possibilité de rajouter de la crème fraîche à la place de l oeuf. Servir
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