Purée de céleri rave - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Mbruyn

Purée de céleri rave

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  • Temps Total 15min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 300 g Pomme de terre

  • 250 g Céleri rave

  • 150 ml Eau

  • Sel et poivre

  • 1 Bouillon de légumes

  • 2 Saucisses

  • 100 ml Lait

  • Beurre

Préparation

Etape 1 /4

Couper les pdt et le céleri rave en morceaux et les laver

Etape 2 /4

Ajouter tous les ingrédients dans la cuve, sauf le lait et le beurre

  • 300g Pomme de terre
  • 250g Céleri rave
  • 150ml Eau
  • Sel et poivre
  • 1 Bouillon de légumes
  • 2 Saucisses

Etape 3 /4

Cuisson sous pression 10minutes

Etape 4 /4

A la fin de la cuisson, retirer les saucisses et l’eau de cuisson, écraser les pdt et le céleri rave, ajouter le lait et une noisette de beurre

  • 100ml Lait
  • Beurre

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

Crochet SS-186228