Purée aux herbes et citron
Moulinex
Recette de Moulinex

Purée aux herbes et citron

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  • Temps Total 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1.2 kg Pommes de terre pour purée coupées en cubes

  • 120 g Beurre

  • 25 cl Eau

  • Sel et poivre

  • 1 càs Persil frais ciselé

  • 1 càs Cerfeuil frais ciselé

  • 2 Citron bio (jus et zeste)

Préparation

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

Couper les pommes de terre en cubes.

Etape 3 /6

Ciseler le persil et le cerfeuil.

Etape 4 /6

Placer les pommes de terre, le beurre, l'eau, le sel et le poivre dans la cuve.

Etape 5 /6

Cuisson sous pression

Etape 6 /6

Passer au presse-purée ou écraser avec les herbes, le jus de citron et un peu de zeste. Servir !

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Crochet SS-186228

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