Poulet à l'ail
- Temps Total 48min
- 10min
Préparation - 38min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (5)
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Wifi CE912411 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté
Ingrédients
4 personnes
1 kg Poulet (Pilons, haut de cuisses et/ou pilons)
14 Gousses d'ail
40 g Huile d'olive
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 càc Origan
100 ml Vin blanc
100 ml Eau
1 Cube de bouillon de volaille
Préparation
Etape 1 /4
Dans un filet d’huile d’olive, faites revenir le poulet sur toutes ses faces jusqu’à ce qu’il soit bien coloré.
Etape 2 /4
Ajoutez tout autour les gousses d’ail (pelées et dégermées) puis laissez dorer quelques instants en remuant.
Etape 3 /4
Incorporez le bouillon (Vin, Eau, Cube de bouillon émietté), assaisonnez (Sel, Poivre, Origan) puis mettez votre Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 20 min.
Etape 4 /4
En fin de cuisson, transvaser dans un plat à gratin et passez sous les grill de votre four entre 5-10 min.
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