Recette de -

Poulet aux olives

Name: Poulet aux olives
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 70g double concentré de tomates; 200ml bouillon de volaille; 4 cuisse de poulet; 1càc paprika doux; 3càc garam masala; 150g olive à la provençale; 6 pomme de terre; 1gousse ail; 1càs huile d'olive

4.9/5 -

78 Avis

Temps Total 45min

Préparation
15min
Cuisson
30min
Repos
0min

Appareils compatibles (21)

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Ingrédients

4 personnes

70 g double concentré de tomates
200 ml bouillon de volaille
4 cuisse de poulet
1 càc paprika doux
3 càc garam masala
150 g olive à la provençale
6 pomme de terre
1 gousse ail
1 càs huile d'olive

Préparation

Etape 1 /3

Faire doré les cuisses de poulet avec la cuillère d'huile d'olive et l'ail émincer pendant 5 à 10minutes en fonction de la taille des cuisses, en cuisson wok ou doré.

Etape 2 /3

Ajouter les épices, pomme de terre coupé en morceaux, les olives. Mélanger le concentré de tomates avec le bouillon de volaille, ajouter le mélange à la préparation saler poivré.

Etape 3 /3

Mettre en cuisson sous pression ou vapeur pendant 15 à 20 minute en fonction de la taille de vos cuisses.