Poulet aux légumes et aux herbes

Etape 1 /3

Faire dorer l oignon avec l huile d olive eh y ajouter le poulet à faire dorer sur toutes les faces pendant 5min

• 1kg Haut de cuisse de poulet
• 1 Oignon
• 1càs Huile olives

Etape 2 /3

Ajouter les courgettes et carottes coupées en gros morceaux. Y ajouter les herbes et le fond de veau dilué dans l eau

• 6 Petites carottes
• 3 Petites courgettes
• 500ml Eau
• 2càs Fond de veau
• 1càc Herbes de Provence

Etape 3 /3

Mettre en cuisson sous pression 12min et servir avec de la semoule.

• 1kg Haut de cuisse de poulet
• 1 Oignon
• 6 Petites carottes
• 3 Petites courgettes
• 500ml Eau
• 2càs Fond de veau
• 1càc Herbes de Provence
• 1càs Huile olives