Poulet Korma

Etape 1 /4

Découper le poulet, émincer l oignon et l ail

• 1kg Filet cuisses de poulet
• 1 Oignons
• 1 Grosse gousse d’ail
• 1càc Gingembre

Etape 2 /4

Faire dorer le blanc de poulet avec l huile, l oignon, l ail, le gingembre et la pâte de curry dans la cuve pendant 3 mn

• 1kg Filet cuisses de poulet
• 1 Oignons
• 1 Grosse gousse d’ail
• 1càc Gingembre
• 1càs Huile d’olive
• 2càs pâte de curry

Etape 3 /4

Ajouter le concentré de tomate, le lait de coco, mélanger et mettre en cuisson sous pression 15 minutes

• 300ml Lait de coco
• 50g Concentre de tomates

Etape 4 /4

Ajouter le yaourt, le sel puis prélever de la sauce et mettre de le fécule de pomme de terre pour épaissir la sauce si vous le souhaiter Mélanger

• 1 yaourt nature
• 1pincée Sel et poivre
• 1 Coriandre hachée
• 1càs Fécule de pomme de terre