Poulet Basquaise léger - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Tribade

Poulet Basquaise léger

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  • Temps Total 41min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    26min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Blancs de poulet

  • 100 g Allumettes bacon

  • 200 g Tomates

  • 500 g Poivrons

  • 1 Oignon

  • 1 Gousse d’ail

  • 1 càc Huile d’olive

  • 10 cl Bouillon

  • 1 càc Paprika

  • 1 pincée Piment

  • 1 pincée Poivre

  • 10 cl Vin blanc

Préparation

Etape 1 /6

Émincer l’oignon et l’ail Couper les tomates en cubes

  • 200g Tomates
  • 1 Oignon
  • 1 Gousse d’ail

Etape 2 /6

Faire revenir le poulet et les allumettes avec l’huile d’olive 5 minutes en mode doré

  • 4 Blancs de poulet
  • 100g Allumettes bacon
  • 1càc Huile d’olive

Etape 3 /6

Réserver le poulet et le bacon

Etape 4 /6

Faire revenir l’oignon 3 minutes

Etape 5 /6

Ajouter les tomates, l’ail et les poivrons. Mélanger et prolonger la cuisson de 5 minutes

  • 200g Tomates
  • 500g Poivrons
  • 1 Gousse d’ail

Etape 6 /6

Remettre le poulet et le bacon. Verser le bouillon, le vin blanc, le paprika, le piment. Poivrer

  • 10cl Bouillon
  • 1càc Paprika
  • 1pincée Piment
  • 1pincée Poivre
  • 10cl Vin blanc

Companions,Ustensils and accessoiries

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