Poulet, tomates et champignons
Moulinex
Recette de Moulinex

Poulet, tomates et champignons

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  • Temps Total 1h
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    55min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 750 g Hauts de cuisses de poulet

  • 50 g Échalotes

  • 250 g Champignons de paris

  • 5 cl Huile d’olive

  • 15 cl Vin blanc

  • 200 g Tomates pelées (en boîte)

  • 1 branche Thym

  • 1 feuille Laurier

  • 15 cl Bouillon de poule

  • 1 càc Maïzena®

  • Sel

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /6

Dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez les échalotes épluchées. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 50g Échalotes
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /6

Remplacez le couteau hachoir par le mélangeur. Ajoutez l’huile d’olive et le vin blanc. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 5cl Huile d’olive
  • 15cl Vin blanc
  • Mélangeur

Etape 3 /6

Dans un récipient, diluez la Maïzena® dans le bouillon.

  • 15cl Bouillon de poule
  • 1càc Maïzena®

Etape 4 /6

Ajoutez le mélange Maïzena®/bouillon, le poulet, les tomates pelées, le thym, le laurier et salez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 750g Hauts de cuisses de poulet
  • 200g Tomates pelées (en boîte)
  • 1branche Thym
  • 1feuille Laurier
  • Sel
  • Mélangeur

Etape 5 /6

Ajoutez les champignons coupés en quatre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 250g Champignons de paris
  • Mélangeur

Etape 6 /6

Servez immédiatement.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Crochet SS-186228

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