Poulet au cerfeuil

Etape 1 /6

Coupé les échalotes le plus fin possible ainsi que l'ail

• 250g Échalotes
• 3 gousse d'ail

Etape 2 /6

Coupé le poulet en gros dé

• 1kg blanc de poulet

Etape 3 /6

Mettre les ingrédients dans la cuve du cookeo. Rissoler jusqu'à ce que le poulet soit légèrement doré.

• 1kg blanc de poulet
• sel
• poivre noir
• paprika doux
• 3càs huile d'olive vierge

Etape 4 /6

Ajouter les ingrédients suivants et rissoler encore 10 min.

• 250g Échalotes
• 250g Cerfeuil frais ou congelé
• 3 gousse d'ail
• 4cl Cognac

Etape 5 /6

Ajouter la crème fraîche.

• 60cl Creme fraîche

Etape 6 /6

Bon appétit.