Poulet à la Leffe

Etape 1 /8

Éplucher et couper les légumes. Ensuite réserver.

• 3 Carottes
• 100g Champignons
• 0.5 Oignons

Etape 2 /8

Couper le poulet en dés

• 400g Blanc de poulet

Etape 3 /8

Mettre le cookeo en mode dorer et ajouter le poulet 5 minutes. Une fois doré saupoudrer de maïzena.

• 400g Blanc de poulet
• 1càs Maïzena

Etape 4 /8

Rajouter l'oignon et cuire 1 min

• 0.5 Oignons

Etape 5 /8

Ajouter les légumes

• 3 Carottes
• 100g Champignons
• 1 Branche de thym

Etape 6 /8

Ajouter la leffe et le cube bouillon

• 0.5 Cube bouillon de poulet
• 1 Leffe

Etape 7 /8

Passer en mode cuisson sous pression 40 minutes

Etape 8 /8

Ajouter la crème fraîche et au besoin épaissir avec de la maïzena

• 10cl Crème fraîche