Potée de Boeuf aux légumes
- Temps Total 22min
- 10min
Préparation - 12min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (22)
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Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
300 g viande de boeuf
4 pommes de terre
1 poireau
1 oignon
1 gousse d'ail
Épices sel et poivre
Coriandre et persil frais
3 ml d'huile d'olive
4 verre d'eau
2 cuillère a soupe de concentré de tomate
Préparation
Etape 1 /6
Epluchez tout les legumes coupée en dés oignons et ails; coupés en quartier les pommes de terre et en tronçon le poireau, coupé le boeuf en petit morceau et ciselés le persil et la coriandre.
Etape 2 /6
Dans la cuve du Cookeo ajouter l'huile d'olive et faite doré l'oignon et l'ail coupés 3mn
Etape 3 /6
Ajouter les morceaux de boeufs les épices que vous voulez pour ma part (curcuma,paprika,curry,coriandre moulu) sel et poivre
Etape 4 /6
Ajouter persil et coriandre bien melanger
Etape 5 /6
Rajouter les pommes de terre et le poireau coupés y rajouter 4 verre d'eau et 2 cuillère à soupe de concentré de tomate.
Etape 6 /6
Fermer et choississez le programme cuisson rapide 9 minutes.
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