Pots de crème au chocolat
- Temps Total 15min
- 5min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
110 g Chocolat 55% fondu
11 cl Crème liquide 35% MG
20 cl Lait
4 Jaunes d'œuf
25 g Sucre
Préparation
Etape 1 /5
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /5
Mélanger tous les ingrédients. Répartir dans des pots. Filmer.
Etape 3 /5
Mettre dans le panier vapeur, avec 25 cl d'eau dans la cuve.
Etape 4 /5
Cuisson sous pression
Etape 5 /5
Placer au froid une nuit avant de déguster.
Companions,Ustensils and accessoiries
Hélice SS-185951
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Cuve de cuisson SS-186082
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Cuve de cuisson SS-186157
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Crochet SS-186228
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