Potée haricot hachis

Etape 1 /4

Couper et éplucher les oignons et les pommes de terre

• 800g Pommes de terre
• 2 Oignons

Etape 2 /4

Faire dorer les oignons avec le beurre puis ajouter le hachis

• 500g Hachis porc et boeuf
• 20g Beurre
• 2 Oignons

Etape 3 /4

Ajouter les pommes de terre, les haricots, l'eau, le sel et poivre.

• 500g Haricots verts
• 800g Pommes de terre
• 300ml Eau
• Sel
• Poivre

Etape 4 /4

Quand tout est cuit, ajouter le vinaigre et écraser le tout.

• 50ml Vinaigre