Pommes de terre à l'indienne
Moulinex
Recette de Moulinex

Pommes de terre à l'indienne

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 26min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    6min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 1.35 kg Pommes de terre

  • 200 g Lentilles corail

  • 1.5 Oignon

  • 45 cl Lait de coco

  • 3 càc Garam massala

  • 1.5 càc Curcuma

  • 6 Gousse d'ail

  • 60 cl Bouillon de légumes

  • 3 càs Coriandre

  • 2 càs Huile de coco

Préparation

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

Verser l'huile dans la cuve.

Etape 3 /6

Caraméliser l'oignon. Ajouter l'ail et les épices. Mélanger.

Etape 4 /6

Ajouter les autres ingrédients sauf la coriandre. Saler et poivrer. Mélanger.

Etape 5 /6

Temps de cuisson : 6 min.

Etape 6 /6

Ajouter la coriandre, mélanger et servir.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228