Etape 1 /7

Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le chocolat cassé en morceaux. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 200g Chocolat noir

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /7

Ajoutez la crème liquide. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 30cl Crème liquide

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /7

Recouvrez une plaque de papier sulfurisé.

Etape 4 /7

Piquez un bâtonnet dans chaque pomme bien lavée et séchée.

• 700g Petites pommes

Etape 5 /7

Plongez chaque pomme dans le chocolat fondu de façon à les immerger complètement. Tournez pour retirer l’excédent de chocolat.

Etape 6 /7

Trempez le dessus de chaque pomme dans le pralin. Posez les pommes sur le papier sulfurisé.

• 80g Pralins

Etape 7 /7

Réservez au réfrigérateur au moins 2 heures.