Pollo al ajillo
- Temps Total 50min
- 15min
Préparation - 35min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
2 kg Hauts de cuisse de poulet
1 càs Huile vegetale
1 pincée Sel
8 Gousses d ail écrasées
Accessoires
Préparation
Etape 1 /2
Après avoir coupé en4 les hauts de cuisse, les disposer dans la cuve avec une cuillère à soupe d huile et utiliser le mode dorer, ajouter l ail écrasé.
Etape 2 /2
Après avoir bien fait dorer les morceaux de poulet sur toutes les faces, les réserver. Utiliser l extra crisp en mode frire numéro 3 pendant 20 minutes, à la moitié du temps mélanger le poulet dans la cuve et remettre à frire pendant les 10 minutes restantes.
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