Poireaux à la vapeur
- Temps Total 15min
- 5min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 kg poireaux
sel
20 cl eau pour la cuve
Préparation
Etape 1 /4
Fendez un peu les poireaux et les passer sous l'eau pour ôter la terre s'il y en a
Etape 2 /4
si les poireaux sont trop longs couper les en 2 et les mettre dans le panier vapeur
Etape 3 /4
Placer le panier vapeur dans la cuve sans oublier d'avoir mit les 20 cl d'eau et de saler les poireaux
Etape 4 /4
cuisson "sous pression" 10 mn
Companions,Ustensils and accessoiries
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