Pizza primavera pesto poulet et asperges vertes

Etape 1 /6

Saupoudrez de farine le fond de la cuve. Déroulez puis disposez la pâte dans l’appareil.

• 1 Pâte à pizza
• 10g Farine

Etape 2 /6

Étalez le pesto sur la pâte en une couche uniforme, en laissant un petit bord libre. Disposez les morceaux de poulet cuit et les asperges vertes sur la couche de pesto. Répartissez la mozzarella et saupoudrez de parmesan. Arrosez la pizza d'un filet d'huile d'olive et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

• 4càs Pesto vert
• 200g Blanc de poulet cuit
• 1botte Asperges vertes
• 100g Mozzarella
• 50g Parmesan râpé
• 1càs Huile d'olive extra vierge
• Sel, poivre

Etape 3 /6

Lancez la cuisson.

Etape 4 /6

À mi-cuisson, ouvrez la poignée avec les deux mains pour vérifier la cuisson et tournez la pizza si nécessaire pour une cuisson uniforme.

Etape 5 /6

Une fois la cuisson terminée, ouvrez la poignée avec les deux mains et retirez la pizza avec précaution.

Etape 6 /6

Garnissez la pizza de feuilles de basilic frais ou de roquette juste avant de servir pour ajouter une touche de fraîcheur.

• feuille Basilic frais ou roquette