Pintade au champignons

Etape 1 /4

Émincer les oignons Diluer le cube de volaille dans un peu d'eau Égoutter les champignons

• 2 oignons
• 500g champions
• 1 cube de volaille

Etape 2 /4

Mettre l'huile dans le bol et déposer la pintade La faire dorer sur toutes les faces. Prendre son temps pour qu'elle soit bien dorée

• 1.2kg pintade
• 1càs huile d'olive

Etape 3 /4

Sortir la pintade Mettre les oignons et les faire dorés

• 2 oignons

Etape 4 /4

Remettre pintade et ajouter les champignons le bouillon le vin blanc et sel et poivre à votre goût

• 1.2kg pintade
• 2 oignons
• 20cl vin blanc
• 500g champions
• 1 cube de volaille
• pincée Sel
• pincée Poivre