Pigeons aux petits pois
- Temps Total 30min
- 10min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (21)
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Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G810 Multicuiseur intelligent haute pression - 10 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
2 personnes
2 Pigeons
500 g Petits pois
1 Verre de vin blanc
300 ml De fond de volaille
Sel et poivre
Huile
200 g Lardons
Préparation
Etape 1 /4
Faire dorer les pigeons sur toutes les faces
Etape 2 /4
Enlever les pigeons et faire revenir les lardons
Etape 3 /4
Déglacer avec le vin
Etape 4 /4
Rajouter les petits pois, le fond de volaille saler poivrer puis poser les pigeons dessus. Cuisson sous pression 20 min
Companions,Ustensils and accessoiries
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