Perles du Japon à la menthe
- Temps Total 1h 41min
- 5min
Préparation - 36min
Cuisson - 1h
Repos
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Ingrédients
8 personnes
85 g Tapioca ou perles du Japon
1 l Lait
13 cl Sirop de menthe
1.5 càs Sucre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Melangez le lait, le sirop de menthe et le sucre.
Etape 2 /3
Quand le mélange commence à être chaud , versez les perles du Japon en pluie et remettez le couvercle sans le bouchon.
Etape 3 /3
Laissez reposer 10 min avant de mettre en verrine puis mettre au frais au moins 1h
Companions,Ustensils and accessoiries