Paupiettes de veau aux olives et tomates - Recette EASY FRY & GRILL 2 in 1 MECHANICAL | Moulinex
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 Recette de Moulinex

Paupiettes de veau aux olives et tomates

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3 Avis

  • Temps Total 1h 5min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    45min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Paupiettes de veau

  • 150 g Olives vertes

  • 480 g Tomates pelées

  • 1 gousse Ail

  • 1 Oignon

  • 3 branche Thym

  • 1 feuille Laurier

  • 1 càs Fond de veau

  • 1 càs Huile d'olive

Préparation

Etape 1 /7

Placez les paupiettes de veau dans le panier de l’Easy Fry avec l’ail et l’oignon.

  • 4 Paupiettes de veau
  • 1gousse Ail
  • 1 Oignon

Etape 2 /7

Arrosez-les d’huile d’olive, salez et poivrez.

  • 1càs Huile d'olive

Etape 3 /7

Lancez le mode viandes pour 15 min

  • Manuel
  • 15 min
  • 180 °C

Etape 4 /7

Mélangez le tout, puis ajoutez les tomates pelées coupées grossièrement et leur jus, le thym, le laurier, les olives, le fond de veau.

  • 150g Olives vertes
  • 480g Tomates pelées
  • 3branche Thym
  • 1feuille Laurier
  • 1càs Fond de veau

Etape 5 /7

Relancez la cuisson pour 20 min.

  • Cuisson
  • 20 min
  • 180 °C

Etape 6 /7

Retournez les paupiettes, mélangez le jus, ajoutez de l’eau si besoin, et relancez la cuisson pour 10 min.

  • Cuisson
  • 10 min
  • 180 °C

Etape 7 /7

Servez accompagné de pâtes.

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