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Paupiettes de porc à l'Époisses
- Temps Total 40min
- 10min
Préparation - 30min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 Oignon
1 Gousse d'ail
250 g Époisses
15 g Beurre
4 Paupiettes de porc
25 cl Vin blanc sec
Préparation
Etape 1 /3
Émincer l'oignon et écraser la gousse d'ail. Puis couper en morceaux l'Époisses.
Etape 2 /3
Faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon et l'ail. Puis ajouter les paupiettes à dorer.
Etape 3 /3
Ajouter le vin blanc puis les morceaux d'Époisses. Laisser fondre dans la préparation et faire mijoter.
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