Paupiettes express
Moulinex
Recette de Moulinex

Paupiettes express

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  • Temps Total 45min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    35min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 6 Paupiettes de veau

  • 100 g Oignon

  • 5 cl Huile d’olive

  • 30 cl Coulis de tomates

  • 20 cl Fond de veau

  • 5 brin Estragon

  • 1 pincée Piment de cayenne

  • Sel

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez l'oignon coupé en quatre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 100g Oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Placez le mélangeur et ajoutez l’huile. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 5cl Huile d’olive
  • Mélangeur

Etape 3 /4

Ajoutez le coulis de tomate, le fond de veau, l’estragon, le piment et les paupiettes. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 6 Paupiettes de veau
  • 30cl Coulis de tomates
  • 20cl Fond de veau
  • 5brin Estragon
  • 1pincée Piment de cayenne
  • Sel
  • Mélangeur

Etape 4 /4

Servez chaud.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228