Paupiette sauce crème et moutarde

Etape 1 /2

Placer le mélangeur. Verser 2 cl d'huile d'olive. Mettre le programme sur Mijoté P1 à 130°C pendant 3 minutes

• 2cl Huile d'olive

• Mélangeur

Etape 2 /2

Ajouter les 2 paupiettes, 10 cl de crème à 30%, 10 cl de vin blanc, 1 cuillère à soupe de moutarde. Mettre le programme Mijoté P2 pendant 30 minutes à 100°C

• 2 Paupiettes
• 2cl Huile d'olive
• 10cl Crème 30%
• 10cl Vin blanc
• 1càs Moutarde
• Sel

• Mélangeur