Pakora d'oignons rouges et blancs - Recette Easy Fry Compact | Moulinex
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 Recette de Moulinex

Pakora d'oignons rouges et blancs

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  • Temps Total 40min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Oignon blanc

  • 2 Oignon rouge

  • 1 càc Ail en poudre

  • 1 càc Gingembre frais

  • 30 g Farine de pois chiche

  • 30 g Farine de riz

  • 3 cl Huile d’olive

  • 3 càs Coriandre fraîche

  • 1 càc Sel

  • Vinaigre de cidre

Préparation

Etape 1 /3

Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients puis formez des petits tas de 30 g. Gardez un peu de coriandre hachée pour la décoration. Disposez-les sur une plaque.

  • 1 Oignon blanc
  • 2 Oignon rouge
  • 1càc Ail en poudre
  • 1càc Gingembre frais
  • 30g Farine de pois chiche
  • 30g Farine de riz
  • 3cl Huile d’olive
  • 3càs Coriandre fraîche
  • 1càc Sel
  • Vinaigre de cidre

Etape 2 /3

Placez les pakoras dans l’appareil muni de la plaque. Lancez la cuisson.

  • Cuisson
  • 18 min
  • 180 °C

Etape 3 /3

Déposez vos pakoras cuits sur une assiette puis parsemez de coriandre et de vinaigre.

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