Paella poulet chorizo
Recette de Madiiy bjl

Paella poulet chorizo

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 400 g Blanc de poulet

  • 200 g Chorizo

  • 1 Oignon

  • 2 Tomate

  • 2 Poivron

  • Sel

  • Poivre

  • 3 càc Épice à Paella

  • 1 Dosette de safran

  • 425 g De riz

  • Huile d'olive

  • 750 ml Eau

Préparation

Etape 1 /8

Couper le poulet en cube et l assaisonner d épice si vous le désirez ( moi je met des épices à poulet ) Couper le chorizo en rondelles, émincés l oignon, couper en cube les tomates et poivrons et reserver le tout séparément.

  • 400g Blanc de poulet
  • 200g Chorizo
  • 1 Oignon
  • 2 Tomate
  • 2 Poivron

Etape 2 /8

Rincez le riz

  • 425g De riz

Etape 3 /8

En mode dorer faite revenir 3 minutes les morceaux de poulet dans l huile d olive

  • 400g Blanc de poulet

Etape 4 /8

Ajouter l oignons émincés et laisser dorer l ensemble 1 minutes.

  • 1 Oignon

Etape 5 /8

Ajouter les tomates en cube et mélanger

  • 2 Tomate

Etape 6 /8

Ajouter le chorizo, les poivrons, le riz et la dosette de safran

  • 200g Chorizo
  • 2 Poivron
  • 1 Dosette de safran
  • 425g De riz

Etape 7 /8

Ajouter ensuite l'eau, les épices à paella et assaisonner a votre gout (sel poivre et éventuellement ail) et mélangez bien le tout

  • Sel
  • Poivre
  • 3càc Épice à Paella
  • 750ml Eau

Etape 8 /8

Cuire sous pressions pendant 15 minutes Bon appétit

  • 400g Blanc de poulet
  • 200g Chorizo
  • 1 Oignon
  • 2 Tomate
  • 2 Poivron
  • Sel
  • Poivre
  • 3càc Épice à Paella
  • 1 Dosette de safran
  • 425g De riz
  • Huile d'olive
  • 750ml Eau

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Crochet SS-186228

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