Recette de Nicocam

POULET A LA BIÈRE COLOMBIEN

Name: POULET A LA BIÈRE COLOMBIEN
Total time: 47 min
Yield: 4
Ingredients: 500g De poulet; 100g Ognion; 1pincée Sel; 1pincée Cumin; 1pincée Paprika; 1pincée Poivre; 75cl Bière; 10cl eau

5/5 -

1 Avis

Temps Total 47min

Préparation
5min
Cuisson
42min
Repos
0min

Appareils compatibles (5)

Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté
Cookeo Touch Wifi CE912411 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté

Ingrédients

4 personnes

500 g De poulet
100 g Ognion
1 pincée Sel
1 pincée Cumin
1 pincée Paprika
1 pincée Poivre
75 cl Bière
10 cl eau

Préparation

Etape 1 /5

Mettre un fond d’huile, et versez les ognions en mode risolage

100g Ognion

Etape 2 /5

Verser les 500 g de poulet et faire dorer en mode risolage

500g De poulet

Etape 3 /5

Une fois les poulets grillés, verser toutes les épices et mélanger

1pincée Sel
1pincée Cumin
1pincée Paprika
1pincée Poivre

Etape 4 /5

Verser l’eau et laisser cuire en mode mijotage jusqu’à ce que l’eau devienne épaisse et s’évapore. Tourner les morceaux poulets de temps en temps

10cl eau

Etape 5 /5

Une fois l’eau devenue épaisse, rajouter la bière et attendre que le goût et l’odeur de la bière disparaissent et que la sauce devienne épaisse (mode mijotage)