Recette de Tiffany Zon-shop

Nocci au saumon fumé et mozzarella

Name: Nocci au saumon fumé et mozzarella
Total time: 29 min
Yield: 3
Ingredients: 120g Oignons; 250g Mozzarella; 90g Saumon fumé; 40g Vin blanc; 200ml Crème culinaire; 1càs Maïzena express; 2càs Huile d olive; 700g Nocci

-/5 -

Temps Total 29min

Préparation
5min
Cuisson
24min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

3 personnes

120 g Oignons
250 g Mozzarella
90 g Saumon fumé
40 g Vin blanc
200 ml Crème culinaire
1 càs Maïzena express
2 càs Huile d olive
700 g Nocci

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /7

Éplucher les oignons et les couper en gros morceaux.

120g Oignons

Etape 2 /7

Placer le couteau hachoir Ultrablade, mettre les oignons et lancer le programme.

120g Oignons

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /7

Placer le mélanger. Ajouter l'huile d'olive et lancer la cuisson.

Mélangeur

Etape 4 /7

Ajouter le vin blanc et lancer la cuisson.

40g Vin blanc

Mélangeur

Etape 5 /7

Ajouter la crème du sel et du poivre et lancer le programme. Pendant ce temps, cuire les nocci dans une casserole avec de l'eau et du sel.

200ml Crème culinaire

Mélangeur

Etape 6 /7

Ajouter la maïzena dans le robot, lancer le programme.

1càs Maïzena express

Mélangeur

Etape 7 /7

Couper le saumon fumé en tranche ainsi que la mozzarella. Mélanger les nocci avec la sauce et le saumon fumé. Mettre le tout dans un plat à mettre au four. Disposer au dessus les tranche de mozzarella. Enfourner à 210 degré Celsius.