Moules à la crème et au chorizo - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Nessa

Moules à la crème et au chorizo

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  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (22)

Ingrédients

2 personnes

  • 100 g Chorizo

  • 20 cl Crème

  • 2 kg Moules

  • 2 pincée Herbes de provences

  • 2 pincée Piment (optionnelle)

  • 1 pincée D'épices de votre choix

Préparation

Etape 1 /3

Couper le chorizo en petits morceaux ou en cubes suivant votre préférence, nettoyer les moules si ce n'est pas déjà fait.

  • 100g Chorizo
  • 2kg Moules

Etape 2 /3

Faire revenir le chorizo à la poêle, puis mettre la crème et mélanger le tout avec les épices.

  • 100g Chorizo
  • 20cl Crème
  • 2pincée Herbes de provences
  • 2pincée Piment (optionnelle)
  • 1pincée D'épices de votre choix

Etape 3 /3

Mettre les moules et préparation crème/chorizo, et faire cuire le tout pendant 5 minutes sous pression.

  • 100g Chorizo
  • 20cl Crème
  • 2kg Moules
  • Cuisson haute pression
  • 5 min

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