Moules façon thaï
- Temps Total 8min
- 5min
Préparation - 3min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
1 Échalotes
2 Gousses d'ail
1 Pâte de curry
1 l Moules
15 ml Lait de coco
1 càs Huile d'olive
Préparation
Etape 1 /5
En mode dorer, dorer les échalotes et ail dans l'huile d'olive pendant 5-8 min , rajoutez la pâte de curry
Etape 2 /5
Lavez et rincer les moules
Etape 3 /5
Couper les échalotes et ail
Etape 4 /5
Déposez les moules au fond de la cuve et arrosez de lait de coco
Etape 5 /5
Sous pression 3 min , finir par du persil haché
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