Millefeuille russe à la truite
- Temps Total 31min
- 20min
Préparation - 11min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (22)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Multicuiseur intelligent haute pression - 9 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G810 Multicuiseur intelligent haute pression - 10 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète
Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personnes
900 g Topinambours lavés, pelés et coupés en morceaux
9 Blinis
300 g Truite fumée
150 g Beurre
3 Poire pas trop mure, pelée et émincée
6 càc Kasha (sarrasin grillé)
6 càc Œufs de truite
Sel, poivre
2 Citron
7 cl Eau
Préparation
Etape 1 /4
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /4
Placer le topinambour dans la cuve. Saler, poivrer et ajouter l'eau.
Etape 3 /4
Cuisson sous pression.
Etape 4 /4
Ecraser le topinambour cuit et le beurre. Réfrigérer avant de dresser les millefeuilles.
Companions,Ustensils and accessoiries
Recettes similaires
Millefeuille d’épinards à la grecque
Chou farci à la russe
1 Avis
Carbonades à la flamande à la Leffe
3 Avis
Œufs à la neige à la mangue
Légumes à la provençale et à la feta
